carpeum es un aceite de oliva virgen extra ecológico, extraído de la primera presión en frío, muy frutado y que recuerda el sabor de la aceituna con aromas a plátano y manzana, con toques de fresa. En boca, se muestra untuoso, equilibrado, sin acritud, dejando un paladar sedoso, largo y almendrado.
Amparado por la DOP Aceite de La Rioja, contiene unos niveles de ácido oleico superiores a la media en aceites de similares características. Recomendado como uno de los pilares de la alimentación por el aporte de ácidos grasos monoinsaturados y las propiedades antioxidantes, su consumo produce un efecto beneficioso para la salud.