Esta web usa cookies propias y de terceros para ofrecerte la mejor experiencia de usuario. Si continuas navegando, entenderemos que autorizas el uso de estas cookies.


Más información

Aceite de oliva virgen extra ecológico

carpeum es un aceite de oliva virgen extra ecológico, extraído de la primera presión en frío, muy frutado y que recuerda el sabor de la aceituna con aromas a plátano y manzana, con toques de fresa. En boca, se muestra untuoso, equilibrado, sin acritud, dejando un paladar sedoso, largo y almendrado.

Amparado por la DOP Aceite de La Rioja, contiene unos niveles de ácido oleico superiores a la media en aceites de similares características. Recomendado como uno de los pilares de la alimentación por el aporte de ácidos grasos monoinsaturados y las propiedades antioxidantes, su consumo produce un efecto beneficioso para la salud.

Botella de 250ml
Botella de 500ml
Lata de 1l
Lata de 2,5l
Lata de 5l

Formatos disponibles

Botella 250ml
Botella 500ml
Lata 1l
Lata 2,5l
Lata 5l
Amargor bajo
Dulzor medio
Picante bajo
Frutado alto
Aromas alto

Características organolépticas

Color:
Verde Velado
Acidez:
0,10º
Amargor:
Dulzor:
Picante:
Frutado:
Aromas:

Variedades de aceitunas

Nuestra plantación está compuesta por olivos de distintas variedades, lo que confiere a nuestro aceite su inconfundible sabor, aroma y textura.

EMPELTRE

Equilibrado, amargo y picante, algo dulce. Afrutado esperable de almendra, incluso manzana. Estabilidad media y contenido en polifenoles así como en ácido oleico, mayor en palmítico y linoleico.

ROYUELA

De aromas intensos a fruta algo madura, almendra, hoja de higuera y tomatera. En boca nos deja un amargor intenso y recuerdos a un picante no muy fuerte. Los antioxidantes naturales, le confieren una alta estabilidad frente a la oxidación. Autóctono de La Rioja.

ARBEQUINA

De pequeño tamaño, produce aceites con gran intensidad aromática, aceites frutados, entre verdosos y amarillos, con aromas a manzana y almendra fresca, suaves y dulces. Amargan y pican un poco, presentando gran suavidad.

MACHONA

Presenta aromas suaves y frescos de fruta verde (manzana…) y hojas verdes; en cuanto a su sabor, este aceite adquiere en boca un gusto almendrado intenso con ligeros toques picantes incluso dulces. Autóctono de La Rioja.

Designed by: Kiwi Visual Studio